Състав на оборудването на ферментационната система

Ферментационната система се състои главно от следното ключово оборудване:

‌Fermentation Tank‌: Ферментационният резервоар е основното оборудване на ферментационната система и се използва за задържане на ферментиралия материал. Неговата форма и размер могат да бъдат проектирани според различни изисквания за ферментация. Материалът на резервоара за ферментация обикновено е неръждаема стомана или фибростъкло, което има добра устойчивост на корозия и работещ. Колкото по -голям е обемът на ферментационния резервоар, толкова по -силен е ферментационният капацитет.

‌ Сменяща система ‌: Разбъркващата система се използва за поддържане на равномерността на ферментиралия материал, което помага да се поддържа сравнително балансиран брой микроорганизми в ферментиралия материал, като по този начин се подобрява ефективността на ферментацията. Има много форми на разбъркващи системи, като механично разбъркване, разбъркване на газ и т.н., и подходящият метод за разбъркване трябва да бъде избран съгласно различни процеси на ферментация.

‌Ventilation Система‌: Вентилационната система се използва за регулиране на атмосферата вътре в резервоара за ферментация, осигуряване на кислорода, необходим за микробна ферментация, и регулиране на излъчването на отпадъчни газове като въглероден диоксид в резервоара. Системата за вентилация е разделена на два режима: механична вентилация и регулиране на въздушния поток. Подходящият метод на вентилация трябва да бъде избран съгласно специфичния процес на ферментация.

‌ Стемпературна система за управление‌: Системата за контрол на температурата е отговорна за поддържането на температурата в резервоара за ферментация, за да се гарантира, че растежът и метаболизмът на микроорганизмите се извършват при подходяща температура. Системата за контрол на температурата може да наблюдава и гъвкаво да регулира температурата в резервоара за ферментация в реално време, за да гарантира плавния напредък на процеса на ферментация.

‌Air Система за пречистване‌: Включително въздушен компресор, оборудване за охлаждане и отопление на въздух, основен филтър и др., Отговорен за осигуряване на стерилен въздух, за да се гарантира санитарните условия на процеса на ферментация.

‌Steam Система за пречистване‌: Използва се за пречистване на пара, за да се гарантира безопасното му използване по време на процеса на ферментация.

‌Lectrical Control System‌: Отговорна за електрическото управление на цялата система за ферментация, включително PLC система на PLC на място и вторични инструменти и т.н.

‌Pipeline, клапан, спомагателна система‌: включително различни тръбопроводи, клапани и спомагателно оборудване, за да се гарантира плавната работа на системата.

‌Sensor и първична инструментална система ‌: Използва се за наблюдение на различни параметри в процеса на ферментация в реално време, като рН, разтворен кислород, температура и т.н.

System Computer Control System‌: Система за управление на PLC на място и вторични инструменти, отговорна за събирането и контрола на данните на място.

‌Upper Компютърна система‌: Използва се за дистанционно наблюдение и управление на целия процес на ферментация.

Тези устройства работят заедно, за да гарантират ефективността, стабилността и надеждността на процеса на ферментация.