Принципът на работа на оборудване с една машина в пивоварна включва главно принципа на работа на бирена машина и дозатор за бира.
Принципът на работа на дозатор за бира
Дозаторът за бира се състои главно от компресор, кондензатор, изпарител, цев и маркуч. Когато въздухът се компресира от компресора, се генерира високотемпературен и хладилен агент с високо налягане и след това влиза в кондензатора, за да се охлади, превръщайки се в хладилен агент с ниска температура и ниско налягане и след това се изпарява и разменя топлина през изпарителя За да охладите бирата в цевта и да отнемете топлината, като по този начин постигнете охлаждащ ефект. Има два метода за охлаждане за охлаждане на бирени машини и охлаждане на въздуха. Методът за охлаждане на водата е да циркулира бирената тръба в черновата бира, пълна с вода, температурата на водата се спуска и бирата също се охлажда; Методът на охлаждане на въздуха е да обградите бирената машина с хладилна тръба за понижаване на температурата.
Принципът на работа на дозатор за бира
Дозаторът за бира се състои главно от бирена помпа, бирена тръба, бирена цев, багажник за вино, чаша за вино, електрически превключвател, превключвател за крака и термостат. Неговият принцип на работа е следният: Beer Pump: Помпа с високо налягане се използва за извличане на бира от бирена цев. Beer Pipe: Каналът, който транспортира бира от помпата за бира до чашата, обикновено изработен от хранителни материали.
Barrel: Мястото, където се съхранява бирата, обикновено се инсталира на специфична скоба за лесна подмяна и почистване.
Glass Rack: Поставете очила с различни размери.
Glass: Контейнерът за държане на бира, обикновено чаша или пластмасова чаша.
Electric Switch: Превключвателят, който контролира помпата за бира.
Switch Foot: Друг превключвател, който контролира помпата за бира.
Thermostat: Устройство, което поддържа температурата на бирата, поставено около бирената варел, за да поддържа бирата в съответния температурен диапазон
